きしわだソウルフード概要
岸和田寄ったらこれ食べり！地元で愛されてきた味、思い出のある一品。
「岸和田に来たらぜひ食べてほしい」そんなグルメを集めました！
3つのグルメイベント！
フォトコンテスト
Instagramに写真を投稿！
コンテスト
公式SNSのフォロー&対象の投稿をイイネ！できしわだソウルフードを応援！
スタンプラリー
岸和田市内のお店できしわだグルメをたのしみながらスタンプを集めると、豪華景品が当たるチャンス！
コンテスト賞品
フォトコンテスト
Quoカード
最大1万円
コンテスト
BRUNO コンパクトホットプレート セラミックコート鍋セット ホワイト
3名様
スタンプラリー
バルミューダBALMUDA The Toaster
2名様
その他景品もご用意しておりますので、お気軽にご参加ください！
参加方法
フォトコンテスト
Step1
Instagramをフォロー
Step2
応募用ハッシュタグを付ける
Step3
エピソードなどのコメント
コンテスト
Step1
Instagramをフォロー
Step2
対象投稿を「いいね！」
スタンプラリー
Step1
テレビ岸和田サービスショップでスタンプラリー帳をGET
Step2
スタンプラリーマップで商品を購入してスタンプを押す
Step3
3つ押したら
応募ハガキで応募！
スタンプラリーマップ
きしわだソウルフード一覧
かしみん
薄く伸ばした生地にキャベツ､かしわ(ヒネ肉)､牛脂ミンチをのせて焼いた洋食焼きに似た鉄板焼き
からやき、玉から
具が何も入っていないから「空焼き（からやき）」。生地とネギとショウガの鉄板焼き
水茄子の漬物
水茄子は生でも食べられるほど瑞々しい茄子で、皮も薄く甘味がある
じゃこごうこ
ぬか床にじっくり漬け込んだ泉州水なすの古漬けを塩抜きし、小海老と甘辛く炊き上げた郷土料理
ごより豆
「ごより」とは、大阪湾で獲れた雑魚を天日乾燥したもの。大豆を「ごより」と甘辛く炊いて、日常食として楽しまれてきた郷土料理
かんとだき
だんじり祭の定番料理。グツグツ煮込んだいわゆるおでん
ガッチョの唐揚げ
体長10～20cmほどの魚。代表的な料理がからあげでおやつや居酒屋の定番メニューとして親しまれる
氷くるみ、くるみ餅
くるみ餅の上にかき氷をかけた「氷くるみ」は暑い日やだんじり祭の定番メニュー
むらさめ
岸和田城主が愛したとされるむらさめは、餡と粉を混ぜそぼろにして蒸した和菓子
包近の桃
岸和田市の包近町近隣で栽培されている糖度の高い甘い桃
ハモ鍋
皮だけ残して身に細かく切り目を入れる「骨切り」が特徴。甘い泉州玉ねぎと淡白なハモがよく合うハモ鍋でいただきます
かしみん
薄く伸ばした生地にキャベツ､かしわ(ヒネ肉)､牛脂ミンチをのせて焼いた洋食焼きに似た鉄板焼き
からやき、玉から
具が何も入っていないから「空焼き（からやき）」。生地とネギとショウガの鉄板焼き
水茄子の漬物
水茄子は生でも食べられるほど瑞々しい茄子で、皮も薄く甘味がある
じゃこごうこ
ぬか床にじっくり漬け込んだ泉州水なすの古漬けを塩抜きし、小海老と甘辛く炊き上げた郷土料理
ごより豆
「ごより」とは、大阪湾で獲れた雑魚を天日乾燥したもの。大豆を「ごより」と甘辛く炊いて、日常食として楽しまれてきた郷土料理
かんとだき
だんじり祭の定番料理。グツグツ煮込んだいわゆるおでん
ガッチョの唐揚げ
体長10～20cmほどの魚。代表的な料理がからあげでおやつや居酒屋の定番メニューとして親しまれる
氷くるみ、くるみ餅
くるみ餅の上にかき氷をかけた「氷くるみ」は暑い日やだんじり祭の定番メニュー
むらさめ
岸和田城主が愛したとされるむらさめは、餡と粉を混ぜそぼろにして蒸した和菓子
包近の桃
岸和田市の包近町近隣で栽培されている糖度の高い甘い桃
ハモ鍋
皮だけ残して身に細かく切り目を入れる「骨切り」が特徴。甘い泉州玉ねぎと淡白なハモがよく合うハモ鍋でいただきます
かしみん
薄く伸ばした生地にキャベツ､かしわ(ヒネ肉)､牛脂ミンチをのせて焼いた洋食焼きに似た鉄板焼き
からやき、玉から
具が何も入っていないから「空焼き（からやき）」。生地とネギとショウガの鉄板焼き
水茄子の漬物
水茄子は生でも食べられるほど瑞々しい茄子で、皮も薄く甘味がある
じゃこごうこ
ぬか床にじっくり漬け込んだ泉州水なすの古漬けを塩抜きし、小海老と甘辛く炊き上げた郷土料理
ごより豆
「ごより」とは、大阪湾で獲れた雑魚を天日乾燥したもの。大豆を「ごより」と甘辛く炊いて、日常食として楽しまれてきた郷土料理
かんとだき
だんじり祭の定番料理。グツグツ煮込んだいわゆるおでん
ガッチョの唐揚げ
体長10～20cmほどの魚。代表的な料理がからあげでおやつや居酒屋の定番メニューとして親しまれる
氷くるみ、くるみ餅
くるみ餅の上にかき氷をかけた「氷くるみ」は暑い日やだんじり祭の定番メニュー
むらさめ
岸和田城主が愛したとされるむらさめは、餡と粉を混ぜそぼろにして蒸した和菓子
包近の桃
岸和田市の包近町近隣で栽培されている糖度の高い甘い桃
ハモ鍋
皮だけ残して身に細かく切り目を入れる「骨切り」が特徴。甘い泉州玉ねぎと淡白なハモがよく合うハモ鍋でいただきます
コンテスト参加一覧
岸和田ビール5種
株式会社北海鉄工所
住所
岸和田市臨海町7-1
営業時間
9:30～17:30
参加項目
コンテスト/スタンプラリー
生しらすと釜揚げしらすのハーフ丼
泉州海鮮 きんちゃく家 岸和田本店
住所
岸和田市地蔵浜町7-1
営業時間
7:00～15:00
参加項目
コンテスト/スタンプラリー
ふぐコース（自家製ポン酢）
活けふぐ専門店 岸和田 ふぐ政
住所
岸和田市磯上町1-1-4
営業時間
11:30～22:00（LO21:30）
参加項目
コンテスト/スタンプラリー
生チョコ大福
御菓子司 小山梅花堂
住所
岸和田市本町1-16
営業時間
8:30～19:00
参加項目
コンテスト/スタンプラリー
泉州 祭最中
御菓子司 岸和田風月堂
住所
岸和田市本町4-4
営業時間
8:30～18:30
参加項目
コンテスト/スタンプラリー
お寿司の出し巻き
創味鮨肴 う我寿（うおとし）
住所
岸和田市沼町10-11
営業時間
17:00～22:00（昼 要予約）
参加項目
コンテスト/スタンプラリー
PANPARI
PANPARI 元睦會館
住所
岸和田市岸城町4-23
営業時間
8:00~18:00
参加項目
コンテスト/スタンプラリー
みそこんぶもん
岸和田市二の丸広場観光交流センター
住所
岸和田市岸城町7-22
営業時間
9:00~18:00
あなごの天ぷら
季節料理 ひとゆし
住所
岸和田市野田町3-4-9
営業時間
17:30～22:30
参加項目
コンテスト/スタンプラリー
PANPARI
PANPARI 岸和田本店
住所
岸和田市小松里町2512
岸和田グランドホール南側1階
営業時間
8:00~18:00
参加項目
コンテスト/スタンプラリー
彩誉にんじんふりかけ塩昆布
株式会社鳥居商店
住所
岸和田市下松町5053-2
営業時間
9:00～17:00
参加項目
コンテスト/スタンプラリー
–
テレビ岸和田サービスショップ
住所
岸和田市土生町二丁目32番39号
イオンスタイル東岸和田2階
営業時間
10:00～21:00
参加項目
スタンプラリー
特上白味噌・米粉赤味噌
南宗味噌株式会社
住所
岸和田市今木町151
営業時間
9:00〜18:00
参加項目
コンテスト/スタンプラリー
しあわせシュークリーム
シャルパンティエ マツイ
住所
岸和田市額原町223-1
営業時間
10:00〜18:00（土日祝9:00〜18:00）
参加項目
コンテスト/スタンプラリー
–
ちょこちょこcafé
住所
岸和田市上松町457-1
営業時間
9:00～17:00
（夜カフェ金・土）18:00～23:00
参加項目
コンテスト/スタンプラリー
岸和田産塩メンマ
旬彩食堂三粒に種
住所
岸和田市山直中町511-1
営業時間
11:00-14:00（LO）15:00（CL）
17:00-21:00（LO）22:00（CL）
参加項目
コンテスト/スタンプラリー
柑橘チーズムース
猿とモルターレ
住所
岸和田市山直中町577-1
営業時間
8:30～16:30
参加項目
コンテスト/スタンプラリー
純米大吟醸 三輪福 米の華
井坂酒造場
住所
岸和田市稲葉町117
営業時間
9:00～18:00
参加項目
コンテスト/スタンプラリー
スタンプラリーマップ
きしわだソウルフードコンテスト
実行委員会事務局
（岸和田市観光課観光振興担当）
